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焦溜菜的做法

焦溜菜的做法 第1页查看全部烹饪工艺
焦炸螺蛳的做法
做法:1.田螺取肉摘去肠杂,先用盐和醋揉搓出涎液,再用清水冲洗几遍至无涎液为止,用刀剞交叉十字花刀后再洗一遍,沥干水分;2.葱、姜、蒜、紫苏均切成末,...详细介绍
工艺 焦溜 口味 酸辣味 类别 滋阴食谱 私家菜 健脾开胃食谱 清热去火食谱 脚气食谱
推荐 4 营养 6 难易 4 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 1
烧茄子的做法
做法:1.将茄子去皮、洗净,切成3厘米厚的块,每块的一面每隔半厘米剞上深半厘米的刀纹,剞满为止,改切成3厘米宽的条,斜刀片成1厘米厚的抹刀片,放在室外...详细介绍
工艺 焦溜 口味 家常味 类别 私家菜 青少年食谱 接触化学毒素人员食谱 延缓衰老食谱 老人食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
干煎黄鱼的做法
做法:1.黄鱼洗净去掉鱼鳞、鱼鳃、骨刺,切成八字形花刀,再用盐、葱、姜、料酒腌10分钟。2.锅内油烧成温热,鸡蛋打匀,将鱼两面粘上面粉,再粘上鸡蛋,放...详细介绍
工艺 焦溜 口味 家常味 类别 私家菜 补虚养身食谱 贫血食谱 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 5 麻辣 0
熊掌豆腐的做法
做法:1.将净蒜苗切成马耳朵形;豆瓣剁茸;五花肉切成长5厘米、宽2厘米、厚0.3厘米的薄片;豆腐切成6厘米长、3厘米宽、0.6厘米厚的片。2.炒锅置中...详细介绍
工艺 焦溜 口味 家常味 类别 四川菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 骨质疏松食谱 老人食谱
推荐 7 营养 7 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 5
芹黄牛肉片的做法
做法:1.芹菜取芹黄洗净,斜刀切成厚片。2.牛肉顶刀切成3厘米长、2厘米宽的肉片。另用碗放入部分料酒、盐、酱油、糖、胡椒粉、味精、淀粉,加入鸡蛋、清水...详细介绍
工艺 焦溜 口味 咸鲜味 类别 私家菜 青少年食谱 学生膳食 运动员食谱 营养不良食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 4 麻辣 0
蚝油烧茄子的做法
做法:1.把茄子洗净剥皮,切成3厘米大小的菱形块。2.炒锅上火,放入油烧至120℃时,放入茄块炸成金黄色熟时捞出;把油倒回容器,锅内放点底油,把姜米、...详细介绍
工艺 焦溜 口味 咸鲜味 类别 私家菜 高血压食谱 胃调养食谱 延缓衰老食谱
推荐 7 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
焦熘肥肠的做法
做法:1.大肠洗净煮熟再用开水焯过,切5厘米长、2厘米宽的条,挂淀粉硬糊入植物油炸透,再用热油促一遍;2.勺中留底油,加葱姜蒜末炸出香味,再烹料酒、少...详细介绍
工艺 焦溜 口味 咸鲜味 类别 山东菜 止血调理食谱 营养不良食谱
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 2 麻辣 0
焦熘排骨的做法
做法:1.把排骨逐根剁成寸段,加少量盐、淀粉拌匀;2.炒锅内放入猪油,烧至六成热,下入排骨炸焦炸透,呈金黄色捞出;3.炒锅内放油少许,用葱、姜蒜炝锅,...详细介绍
工艺 焦溜 口味 咸鲜味 类别 私家菜 贫血食谱 青少年食谱 低温环境作业人群食谱
推荐 5 营养 5 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
芙蓉鹌鹑蛋的做法
做法:1.将火腿切成小细丁;小白菜洗净备用。2.将鹌鹑蛋打在抹油的调羹内,加盐、味精、胡椒粉上笼蒸熟取出,移放盘内晾凉备用。3.鸡蛋清加入深盘内,用筷...详细介绍
工艺 焦溜 口味 咸鲜味 类别 私家菜
推荐 5 营养 6 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
糖醋里脊的做法
做法:1.淀粉加水适量搅匀成湿淀粉待用;2.脊肉剔去筋膜,切成0.2*3厘米的大片,放入碗中,用精盐2克、味精煨味;3.葱姜切末、蒜拍散切小丁;4.鸡...详细介绍
工艺 焦溜 口味 糖醋味 类别 清真菜 脾调养食谱 健脾开胃食谱 气血双补食谱
推荐 6 营养 6 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

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