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干豆腐拌黄瓜的做法

干豆腐拌黄瓜

类别 高温环境作业人群食谱 减肥瘦身食谱 防暑食谱 夏季养生食谱
工艺 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 操作简单,清香爽口。

主料 黄瓜250克 干豆腐250克
辅料 香菜15克
调料 辣椒(红、尖、干)5克 酱油5克 3克 味精2克 香油15克

指数 推荐指数 8 营养指数 4 难易指数 9 时间指数 8 减肥指数 6 养颜指数 0 麻辣指数 3

干豆腐拌黄瓜的做法

1.将干辣椒洗净切成细丝,放入烧热的油锅中炸出香味,待用;
2.干豆腐、黄瓜分别洗净,均切成细丝;
3.香菜择洗干净切成段;
4.把干豆腐丝、黄瓜丝、香菜段和各种调料拌到一起,调好口味即可装盘。

干豆腐拌黄瓜的食谱营养

干豆腐干豆腐 1.豆腐丝中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高... 详细介绍 更多菜谱
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黄瓜黄瓜 1.抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素c具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎;2.抗衰老... 详细介绍 更多菜谱
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香菜香菜 香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、... 详细介绍 更多菜谱
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干豆腐拌黄瓜的食物相克

香菜 服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

干豆腐拌黄瓜的营养成分

  • 能量845.96千卡
  • 蛋白质65.35克
  • 脂肪56.12克
  • 碳水化合物25.63克
  • 叶酸95.1微克
  • 膳食纤维6.02克
  • 维生素a78.95微克
  • 维生素c29.7毫克
  • 维生素e69.48毫克
  • 胡萝卜素474微克
  • 核黄素0.24毫克
  • 硫胺素0.19毫克
  • 烟酸1.48毫克
  • 779.21毫克
  • 805.03毫克
  • 347.4毫克
  • 1689.4毫克
  • 0.34微克
  • 219.5毫克
  • 17.25毫克
  • 6.87毫克
  • 4.57微克
  • 1.22毫克
  • 5.61毫克
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