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清真菜 清真菜菜谱大全 清真菜做法大全 清真菜的做法

清真菜的做法

清真菜的做法 第1页查看全部菜系
手抓羊肉的做法
做法:1.羊肉洗净,每隔两根肋骨用刀划断,然后剁成2.3厘米宽的段,用水浸净血水;2.把肉放开水锅中煮透,捞出洗去血沫,放入沙锅中,加入开水、料酒、大...详细介绍
工艺  口味 五香味 类别 清真菜 冬季养生食谱 肢寒畏冷食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱
推荐 6 营养 7 难易 7 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 3
怪味鸡块的做法
做法:1.此菜中的鸡块为已熟的鸡块,将其摆码整齐;2.大葱洗净将葱白切丝放在上面,叶另作他用;3.调料中的芝麻为炒香的熟芝麻;4.用小碗一只放芝麻酱油...详细介绍
工艺  口味 怪味 类别 清真菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 青少年食谱
推荐 8 营养 7 难易 8 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 6
蒜泥鸭舌的做法
做法:1.鸭舌清洗干净,放沸水中焯透,捞出沥干水分;2.放入高汤,加入精盐,上笼蒸熟;3.将大蒜剥皮后入石臼中舂茸,舂时可加入盐、芝麻油;4.取小碗一...详细介绍
工艺  口味 蒜香味 类别 清真菜
推荐 6 营养 3 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
姜汁凤爪的做法
做法:1.鸡脚刮剥粗皮,洗净,放入沸水中氽煮透;2.放凉后用小刀由爪背剖开,抽去筋骨,剁去爪尖,改刀成3厘米段.黄瓜切成筷子段;3.姜宜选老一些的,去...详细介绍
工艺  口味 姜汁味 类别 清真菜 美容养颜食谱 延缓衰老食谱
推荐 6 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 9 麻辣 2
酸辣豆腐汤的做法
做法:1.将豆腐、洋葱、木耳、冬笋、黄瓜、西红柿全部切成丝;2.牛肉瘦肉切成丝;3.肉丝用淀粉,少许酱油浆过备用;4.锅烧热,放入油,先放入洋葱,煸炒...详细介绍
工艺  口味 酸辣味 类别 清真菜 骨质疏松食谱 营养不良食谱 气血双补食谱 健脾开胃食谱
推荐 8 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 6
清炒土豆丝的做法
做法:1.大葱洗净切成丝待用;土豆削去外皮洗净,切成粗细均匀,长短一致的细丝放入大碗中用清水浸泡片刻,捞出滤净水分。2.炒锅置火上,烧热后注入花生油,...详细介绍
工艺 清炒 口味 本味咸鲜 类别 清真菜 延缓衰老食谱 减肥瘦身食谱 健脾开胃食谱 便秘食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 7 养颜 7 麻辣 0
扒羊肉条的做法
做法:1.将羊腰窝肉切去边缘不整齐的部分,用凉水泡去血水,放在开水锅中煮熟;2.取出肉晾凉,肉汤留用;3.将晾凉的羊肉剥掉表面的皮,横着肉纹切成长10...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 清真菜 冬季养生食谱 补虚养身食谱 肢寒畏冷食谱
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
东来顺涮羊肉的做法
做法:1.选切:选内蒙古集宁产的小尾巴绵羊(即阉割过的公羊)的“上脑”、“小三岔”、“大三岔”、“磨裆”、“黄瓜条”等部位的肉,剔除板筋、骨底等,冷藏...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 清真菜 壮腰健肾食谱 补阳食谱 冬季养生食谱 肢寒畏冷食谱
推荐 6 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 6
扒牛肉条的做法
做法:1.将牛肉选好切成10厘米长、2.5厘米宽、0.3厘米厚的肉条,整齐地码放盘中;2.葱、姜、蒜分别洗净葱切段、姜、蒜切片备用;3.生炒勺上火,放...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 清真菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 水肿食谱 骨质疏松食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
桂花羊肉的做法
做法:1.将羊里脊去外筋洗净,切成宽、厚各0.3厘米的细丝;2.羊肉放入碗内,加入鸡蛋、姜米搅拌均匀;3.炒勺上火,加入鸡油,烧热后,把浆好的里脊丝倒...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 清真菜 补阳食谱 肢寒畏冷食谱 冬季养生食谱 低温环境作业人群食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

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