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台湾菜的做法

台湾菜的做法 第1页查看全部菜系
豆豉青蚵的做法
做法:1.葱、蒜青切粒,青蚵略烫水后取出,备用。2.油锅烧热,放进青蚵、豆豉、蒜、葱及味精1克、酱油膏20克、香油1克、白胡椒粉少许,油适量拌炒后即可...详细介绍
工艺 生炒 口味 豆豉味 类别 台湾菜 骨质疏松食谱 补血食谱
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
三杯鸡的做法
做法:1.蒜头切片;辣椒切段;鸡肉切块;姜切片,备用;2.将姜片放在炖锅底,再放进蒜头、辣椒、鸡块,最后加入酒、酱油、香油、味精、糖、白胡椒粉调味;3...详细介绍
工艺  口味 姜汁味 类别 台湾菜 补虚养身食谱 补血食谱 营养不良食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
洋烧排骨的做法
做法:1.排骨切成4厘米长段,加鸡蛋、面粉、味精、清水,浆好备用;2.将油烧热,放进排骨炸至金黄色后捞出;3.锅中留油15克,烧热,撒下芝麻、番茄酱、...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 台湾菜
推荐 6 营养 3 难易 7 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
凉拌鹅肉的做法
做法:1.辣椒、姜切片;芹菜切段。2.先将鹅肉用大火蒸熟,切成长条,和芹菜一起过水烫熟,而后置盘和酱油、绍兴酒、味精搅拌均匀。稍停,再加辣椒丝、姜丝拌...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 台湾菜 糖尿病食谱 补气食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱
推荐 7 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 6
蒸笼沙虾的做法
做法:1.河虾剪去长须,去泥肠,洗净。2.蒸笼上铺好松针,再将沙虾摆在松针上。将笼盖盖紧,用大火蒸2分钟即可。3.食用时蘸芥末2克、酱油15克、味精1...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 台湾菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 通乳食谱
推荐 7 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 2 养颜 3 麻辣 0
雪菜豆干的做法
做法:1.雪里红切段;猪肉切丝;豆干切条;葱切段;辣椒切丝。2.烧热油锅,放进葱、辣椒和肉丝小炒一下,再放进雪里红和豆干拌炒,最后加味精、盐、白酱油、...详细介绍
工艺 生炒 口味 咸鲜味 类别 台湾菜 学龄前儿童食谱 骨质疏松食谱 补虚养身食谱
推荐 7 营养 7 难易 6 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 7
炒桂竹笋的做法
做法:1.桂竹笋剥开后切成长条;2.猪肉切丝;3.辣椒切条;4.葱切粒,蒜头切末;5.油锅烧热后,先将葱屑、蒜末爆香;6.再放进桂竹笋、肉丝、辣椒拌炒...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 台湾菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱
推荐 6 营养 5 难易 7 时间 7 减肥 5 养颜 3 麻辣 3
开洋炒丝瓜的做法
做法:1.葱切段;丝瓜切条。2.用滚水烫煮丝瓜,熟后取出。3.油锅烧热,放进葱爆香,再放丝瓜,高汤适量及盐、味精、香油、白胡椒粉拌炒,最后再放进开洋,...详细介绍
工艺 熟炒 口味 咸鲜味 类别 台湾菜 美容养颜食谱 清热解毒食谱 月经不调食谱 通乳食谱
推荐 7 营养 7 难易 8 时间 7 减肥 0 养颜 6 麻辣 0
葱油烤鱼的做法
做法:1.将收拾干净的鱼由腹部去骨,腹内撒上胡椒粉、盐和味精与切成细丝的葱、姜、辣椒拌匀;2.萝卜去皮切大方块后,刻成鱼网状;3.部分高丽菜(圆白菜)...详细介绍
工艺  口味 葱香味 类别 台湾菜
推荐 4 营养 6 难易 4 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
荷叶香鱼的做法
做法:1.葱、姜和辣椒切丝备用。2.荷叶共切8*3厘米的长片,平铺盘里,上置香鱼,然后用大火蒸4分钟后取出。3.葱、姜、辣椒和蚝油1克、味精1克、香油...详细介绍
工艺  口味 清香味 类别 台湾菜 贫血食谱 延缓衰老食谱
推荐 6 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 3 麻辣 2

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