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家常菜的做法

家常菜的做法 第1页查看全部菜系
五香熏鱼的做法
做法:1.将姜切片,葱切段。将鲅鱼用斜刀改成厚段,加老抽腌5分钟。2.将腌好的鲅鱼入五成熟油锅中炸成金黄色。3.将葱、姜入热油锅时,加入香料去腥,再加...详细介绍
工艺 干烧 口味 五香味 类别 家常菜 贫血食谱 产后调理食谱 延缓衰老食谱 神经衰弱食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
商芝肉的做法
做法:1.将五花肉洗净,皮朝下放入锅内;2.加入高汤,中火煮至五成熟时捞出;3.趁热将蜂蜜抹在肉皮上;4.葱、姜洗净,葱切成段,姜切成片;5.炒锅内放...详细介绍
工艺  口味 五香味 类别 家常菜
推荐 4 营养 5 难易 3 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
卤牛肉的做法
做法:1.香料(花椒、茴香、丁香、桂皮、陈皮、干辣椒、蒜)包在小纱布袋中;2.牛肉、卤料放入锅中同煮;3.待滚后,盖上锅盖,转小火,慢煮1小时(偶而翻...详细介绍
工艺  口味 五香味 类别 家常菜 冬季养生食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 1 减肥 0 养颜 6 麻辣 0
腐竹烧肉的做法
做法:1.将五花肉切成2厘米见方,1厘米厚的块,放入盆内加酱油腌2分钟;2.葱切小段;3.姜切片;4.腐竹放入盆内,加入凉水泡5小时,使之发透,切成小...详细介绍
工艺  口味 五香味 类别 家常菜 贫血食谱 骨质疏松食谱 滋阴食谱
推荐 6 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 4
炖五香鸽的做法
做法:1.将鸽子宰杀后,拔光毛,剖腹挖去内脏,反复冲洗干净,沥干水分,整只用盐抹擦均匀;2.五香豆腐干切成片;3.香菇泡发洗净,也切成片备用;4.将五...详细介绍
工艺  口味 五香味 类别 家常菜 气血双补食谱 补虚养身食谱
推荐 5 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
京味打卤面的做法
做法:1.将香菇、黄花、木耳、口蘑用热水浸泡发开(洗净后不要倒掉发蘑菇的水,滤净后打卤用);2.大蒜切末;3.鸡蛋磕入碗内打散待用;4.取汤锅加水,放...详细介绍
工艺  口味 五香味 类别 营养不良食谱 家常菜 健脾开胃食谱 北京菜 快餐/主食
推荐 5 营养 8 难易 4 时间 4 减肥 0 养颜 2 麻辣 0
烤肉片的做法
做法:1.猪里脊肉洗净,切成2厘米厚片,以肉槌棒拍打均匀;2.大蒜去皮切末,放入碗内,加入猪肉片及白糖、五香粉腌20分钟;3.烤盘内铺一张锡箔纸,上涂...详细介绍
工艺  口味 五香味 类别 家常菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 补血食谱 营养不良食谱
推荐 6 营养 6 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
雪菜冬笋的做法
做法:1.雪菜洗净,切成3厘米长的段;2.冬笋洗净,切成小块;3.炒锅烧热,放入植物油;4.加冬笋和适量水在旺火上加盖焖烧3分钟,焖至笋成熟;5.放入...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 家常菜 高脂血症食谱 高血压食谱 减肥瘦身食谱 利尿食谱 便秘食谱 健脾开胃食谱
推荐 8 营养 7 难易 9 时间 8 减肥 8 养颜 5 麻辣 0
香椿芽拌豆腐的做法
做法:1.豆腐上笼蒸透,待凉后切丁;2.将香椿洗净;3.将洗净的香椿沸水焯后,沥干,切成碎末;4.用香油炒后拌入豆腐中,加精盐、味精调味即成。详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 家常菜 清热解毒食谱 学生膳食 青少年食谱 单身食谱
推荐 7 营养 6 难易 8 时间 8 减肥 3 养颜 4 麻辣 0
炒三丁的做法
做法:1.把羊肉筋洗净,切丁。2.羊肉丁放入碗中,加入鸡蛋清、精盐拌匀。3.姜切成末,葱切成花,冬笋、芹菜切成同羊肉大小的丁,蒜制成泥。4.将植物油加...详细介绍
工艺 生炒 口味 咸鲜味 类别 家常菜 利尿食谱 美容养颜食谱 理气调理食谱 补血食谱
推荐 7 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 2 养颜 6 麻辣 0

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