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年夜饭 年夜饭菜谱大全 年夜饭做法大全 年夜饭的做法

年夜饭的做法

年夜饭的做法 第1页查看全部菜系
粉蒸肉的做法
做法:1.五花肉去皮切片;2.姜切茸、葱切花;3.豆瓣剁细成粒待用;4.五花肉内加入姜茸、葱花、花椒粉、胡椒粉、糖、豆瓣、料酒、色拉油、豆腐乳、江米酒...详细介绍
工艺 粉蒸 口味 五香味 类别 年夜饭 补虚养身食谱 营养不良食谱 补血食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
红烧排骨的做法
做法:1.排骨宰成4厘米的段,放入沸水中除去血水,捞起洗净待用;2.姜切片,葱洗净去头拴成一结;3.锅内倒油,放入白糖,小火慢慢把糖炒化;4.待糖开始...详细介绍
工艺 红烧 口味 五香味 类别 年夜饭
推荐 5 营养 4 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
花开富贵的做法
做法:1.菜花一朵朵切下,先用盐水浸泡10分钟,再用开水氽烫过捞出;2.胡萝卜去皮,先煮熟,再切滚刀块;3.土豆去皮,切滚刀块,用盐水先漂过,再捞出沥...详细介绍
工艺  口味 咖喱味 类别 年夜饭 健脾开胃食谱 便秘食谱 广东菜
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 5 养颜 0 麻辣 0
凉拌肉片的做法
做法:1.鲜姜洗净,一半切片,另一半刮皮,剁成细末,备用;2.猪肉洗净,切成6厘米见方的块,放入锅中加水(要没过猪肉),置火上用旺火煮开;3.撇去浮沫...详细介绍
工艺  口味 本味咸鲜 类别 私家菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 单身食谱 年夜饭
推荐 7 营养 3 难易 7 时间 5 减肥 0 养颜 1 麻辣 2
百鸟归巢的做法
做法:1.鸡腿剁小块,猪上肩肉切四方块,一同氽烫过,去除血水后冲净,捞出;2.水发鱿鱼直切三等份长条,再切花,分小块,氽烫过,卷起时捞出;3.冬笋去壳...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 年夜饭 广东菜
推荐 6 营养 9 难易 6 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
广式萝卜糕的做法
做法:1.自发粉(面粉)用3杯水调匀使之溶解成自发粉浆;2.萝卜去皮刨丝,腊肉或香肠切丁,海米泡软切碎;3.用3大匙油炒香海米(虾米)及腊肉(香肠)后...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 广东菜 年夜饭
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
鸿运当头的做法
做法:1.鱼头洗净,拭干,剖开,对切成4大块,用5大匙油将鱼头两面煎黄盛出;2.豆腐切成长厚片,用油煎黄盛出后放入耐煮锅或沙锅内,面上放入煎好的鱼头;...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 广东菜 年夜饭
推荐 5 营养 7 难易 6 时间 3 减肥 0 养颜 7 麻辣 0
年年高升的做法
做法:1.小排骨先氽烫过,去除血水后冲净泡沫,沥干,放锅内,加入调味料(酒1大匙、醋2大匙、糖3大匙、酱油4大匙、清水2杯)烧开后,改小火慢慢烧至汤汁...详细介绍
工艺  口味 糖醋味 类别 年夜饭 广东菜 滋阴食谱 肾调养食谱 补血食谱 补虚养身食谱 便秘食谱
推荐 6 营养 7 难易 7 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
珍珠圆子的做法
做法:1.将猪瘦肉剁成茸;2.猪肥肉切成黄豆大小的颗粒;3.荸荠削皮,切成黄豆大的丁;4.糯米淘洗干净,用温水浸泡2小时后捞出沥干;5.猪肉茸入钵加味...详细介绍
工艺 粉蒸 口味 咸鲜味 类别 湖北菜 贫血食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱 年夜饭
推荐 8 营养 8 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
年年有余的做法
做法:1.鲈鱼洗净,用盐、酒、葱、姜片腌半小时;2.放入盘中,清蒸10分钟即可;3.葱、姜、红辣椒洗净切细丝;4.锅内倒水烧热,将蒸鱼的汤汁加入葱丝、...详细介绍
工艺 清蒸 口味 咸鲜味 类别 补虚养身食谱 年夜饭 气血双补食谱
推荐 6 营养 7 难易 7 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

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